心臓 抹消血管抵抗（動脈圧）に対抗して血液を送らなければならない 前負荷：心室の拡張期容積の増大、心臓元気 後負荷： スターリングの心臓の法則：拡張末期ぼ心室容積が増加すれば心拍出量は増加する。この関係を表したもの。 心臓に負荷→心臓ホルモン分…

たんぱく質・脂質◆18―29歳女性たんぱく質＝4kcal/日50×4＝200kcalたんぱく質のエネルギー比率身体活動レベル2の場合200/1650×100=12.1％ たんぱく質が多すぎると腎臓に負担がかかる→よって、摂取量を20％以内に（成人や高齢者の場合）・フレイル・サルコペニ…

タンパク質 ・窒素出納の技術滴問題点 窒素摂取量：こぼしたものや皿に残っているものを全て集めるのは困難 →摂取量を高く見積もる ・窒素排泄量：尿糞便以外に皮膚、汗、落屑、毛髪、爪などからの損失 →排泄量よりも低く見積もる ↓ 謝って生の窒素出納と算…

⭐️今日の目標☘️ ・給食経営とは何はを知る ・組織の仕組みを理解する（一人ではできない） ・給食の資源とは ・マーケティング ・物事を進めるために必要なPDCAサイクルとは 給食管理の意義目的、活動 経営体とし、経営的手法を取り入れた管理をしていく ・…

「食品添加物」 ★食品添加物の概念 ［歴史と利用技術］ 古代エジプト：保存目的で岩塩を利用 →水分活性を低下（結合水にする） 岩塩＝亜硝酸を含む＝肉の赤色が保持 ボツリヌス菌＝食中毒予防 食品添加物→低価格で大量生産 ？現代の技術を使えば添加物がなく…

疾病論1［胎児の成長と遺伝子異常］ ［女性ホルモンの作用と分泌調整］ 引用：はぴたま 視床下部という脳の組織に存在している GnRHというホルモンが下垂体前葉に働きかける ↓ ゴナドトロピン（下垂体前葉に存在）がLH,FSH に働きかける LHは黄体と卵体に FS…

こんにちは！ ポカくまです 今日は少し曇り気味、、 こんな日は洋楽でも聞いて気分をあげますか⭐️⭐️ ちゅうわけで、1日が始めりましたよ！！ 今日は私ポカクマの1日の始め方を 記録していこうと思います！ 一人暮らしを始めて1年目の 女子大生が、どんな生活…

こんにちは！ポカクマです！ 今日は朝から活発に動きすぎて 眠い 今日はゴミの日やってん 粗大ゴミとか ガラス、カンカン、ビン、新聞紙 とかを集めてくれる月に一回のゴミ出し （不燃物、可燃物は毎週あるねんで笑笑） 本当に今日はいい天気で たくさんの人…

happy new semester!こんにちは！ポカクマです 新学期になったでーー みんなさんは入学式が終わったかな？？ 新しい顔ぶれにドキドキしているのではないでしょうか？ といっても、うちは小学校と中学校は ほとんど一緒のメンバーやったから 新年度も何も ク…

おはようございます！ ぽかクマでございます ほんとに今日はいい天気で気持ちがいいねん！♡ これは近くに咲いている桜 最高やない？？！！ 今日はどうしてベジタリアンになったのか どうしてVEGANを目指しているのかを 自分なりにまとめていこうと思う。 ベ…

こんにちはぽかクマです！ 今日はすごく天気が良くって 最高の洗濯日和♡ ポカポカしておりますね笑笑 そんな最高の朝を迎えた私でしたが きぶんはなんだかモヤモヤきておりました 体がおもたい 頭がズーーーんって感じ（わかってもらえるだろうか笑笑） 何か…